Từ ngày 20 đến ngày 22/3/2018 vừa qua, tại Trung tâm triễn lãm Quốc tế SECC, TP.HCM đã diễn ra Triển lãm Quốc tế lần thứ 13 về Công nghệ xử lý, chế biến và đóng gói bao bì kết hợp với các ngành công nghiệp Thực phẩm, Thức uống và Dược phẩm với sự tham dự của các đại diện đến từ Hội các Phòng Thí Nghiệm TP.HCM – VINATEST, Hội Hóa học TP, Lean Sigma Network… và hơn 7000 lượt khách tham quan triễn lãm. Đây là dịp để các chuyên gia và khách tham dự chia sẻ, học hỏi, nâng cao kiến thức về kỹ thuật, phương pháp phân tích để đánh giá chất lượng sản phẩm ngành Thực phẩm, Thức uống và Dược phẩm.

Với chủ đề Hội thảo Các Công nghệ phân tích trong quá trình chế biến và an toàn thực phẩm, nội dung báo cáo tập trung chủ yếu vào 2 chuyên đề chính, đó là:

Chuyên đề 1: “Chất chuẩn: nhu cầu và khả năng đáp ứng”

Chuyên đề 2: “Nâng cao hiệu suất toàn phần của thiết bị thông qua việc ứng dụng Hệ thống sản xuất tinh gọn Lean và Bảo trì năng suất tổng thể TPM”

Tại Hội thảo, TS. Trần Hữu Tâm - Giám đốc Trung tâm Kiểm chuẩn Xét nghiệm TP.HCM đã có bài cáo về “Tầm quan trọng của chất lượng và các nguyên nhân sai sót trong xét nghiệm y học” trao đổi về vai trò của xét nghiệm trong y học, các giai đoạn xét nghiệm và vấn đề sai sót tương ứng từ đó hạn chế sai số, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ y tế.

Bên cạnh đó, các báo cáo viên đã trình bày súc tích và lôi cuốn những nội dung về phương pháp đo lường, phân tích nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm trong các giao dịch thương mại, chuẩn đoán, xét nghiệm trong y tế và thực phẩm… thông qua các kết quả phân tích, thử nghiệm. Kết thúc bài báo cáo, các báo cáo viên và khách mời đã có buổi trao đổi và thảo luận sôi nổi thu hút nhiều sự quan tâm.

Chương trình Hội thảo còn có các buổi giới thiệu công nghệ, triển lãm thiết bị và cung cấp các thông tin thú vị các lớp huấn luyện, tư vấn về Kỷ thuật phân tích và Quản lý Phòng thí nghiệm cho các Tổ chức có nhu cầu.

Một số hình ảnh trong Chương trình Hội thảo: 

Bạch Phượng